陕西科技传媒网主页 > 市县新闻 > 正文

科诺与炬振公司举行黑木耳深加工研讨交流会

来源:陕西科技传媒网 | 日期:2020-09-16

近日,陕西科诺影视文化传媒有限公司董事长一行应邀来到位于西安市高新产业开发区的陕西中科炬振生物科技有限公司(以下简称炬振公司)交流考察,中科前方生物科技研究所所长(以下简称中科前方)蒋佃水,炬振公司有关负责人出席会议。

双方在会议室举行了座谈,主要就炬振公司“华知味”木耳深加工产品合作事宜进行了洽谈,达成了初步共识。

会上蒋佃水教授围绕“小木耳大产业”,就木耳精深加工现状及炬振公司木耳精深加工情况向参会人员作了深度解析。双方围绕我国黑木耳产业的创新发展模式、农业政策补贴、精深加工、产品流通渠道建设等问题进行了研讨交流。

黑木耳不仅风味独特,营养丰富,还有很高的保健和药用价值。近年来,消费者对黑木耳精深加工产品的需求日益旺盛,但目前黑木耳的销售还是以粗加工产品为主,产业链条短、附加值低,导致产业总体效益不高,“增产不增收”的情况时有发生。“高附加值的精深加工产品开发较少的原因主要是这些年黑木耳干品销售市场基本顺畅,而精深加工生产线的投资又相当昂贵,投资者比较谨慎。”对此蒋佃水教授简单介绍了中科前方的“中试与孵化”平台,他表示中科前方坚持市场化、专业化、模块化、轨道化、场景化的科技成果转化之路,聚焦以问题、目标、需求为导向的集成化技术经营和经技术中试、市场中试熟化的产业化成果推广,促进科技成果转化和产业化,推动科技与经济紧密结合。倡导以市场为导向的实验文化,实现技术创新。其独创的“实验室成果 + 技术中试 + 市场中试”科技服务模式,可解决投资者广为关注的“技术是否成熟、产品是否有市场”两个关键问题,降低企业投资风险,促进企业技术创新。通过技术中试,达到“技术成熟,可以产业化”的目标;而通过市场中试,则践行“产品完善,渠道接受”的市场观。

作者:贾奇 | 责任编辑 | 闻强
陕西科技传媒网 版权所有
陕西科技传媒网